Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Описание

Обязанности: - Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Разрабатывать картотеку блюд и составлять 7-дневное меню в соответствии с нормативными документами. - Ежедневно подготавливать меню в программе «Барс-бюджет-питание» на основании порционных требований в соответствии с утвержденным 7-дневным меню и с картотекой блюд. - Осуществлять закладку продуктов и снятие проб на пищеблоке. - Осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока. - Вести утвержденную медицинскую документацию. Требования к кандидатам: - образование – среднее медицинское образование и наличие сертификата специалиста по специальности «Диетология» - ответственность, пунктуальность, внимательность, стрессоустойчивость. коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде, - санитарная книжка, либо готовность ее оформить. Условия: - официальное трудоустройство, - своевременная заработная плата, - время работы: постоянное или работа по совместительству - график работы: пятидневная рабочая неделя.