Бухгалтер-калькулятор

Описание

В связи с динамичным развитием и расширением штата наша стабильная компания, успешно зарекомендовавшая себя в сфере общественного питания, открывает поиск на ключевую позицию — бухгалтера. Ключевые задачи: Полноценное управление бухгалтерским учетом. Своевременный документооборот. Обеспечение оперативного и безошибочного внесения всей первички (накладные, акты, счета-фактуры, УПД) в учетную программу (мы работаем на платформе 1С). Расчет себестоимости: вы будете производить точный расчет технологических и калькуляционных карт, а также формировать товарные отчеты для анализа остатков и списаний.Управление движением товара: осуществлять оприходование товара, внутреннее перемещение сырья и готовой продукции, обеспечивая корректность складского учета.Разработка меню: участвовать в проработке и запуске новых блюд, рассчитывая их себестоимость и рентабельность.Контроль кассовой дисциплины: осуществлять контроль за деятельностью кассиров, сверять фактические остатки с данными системы и контролировать корректность работы с кассой.Ценообразование и ревизии: проводить регулярный контроль ценников на витринах и в меню. Организовывать и проводить плановые и внеплановые инвентаризации, своевременно выявлять и документировать излишки и недостачи.Формирование продажной цены: заполнять калькуляционные карты, грамотно распределяя прямые и косвенные затраты для правильного расчета итоговой продажной стоимости каждого блюда. Наши требования к кандидату: Обязателен подтвержденный опыт работы на позиции бухгалтера в ресторанном бизнесе, сети кафе, столовых или на пищевом производстве. Знание законодательства РФ в области бухгалтерского, налогового и трудового учета. Уверенное владение профильным программным обеспечением: 1С:Бухгалтерия 8.3 и 1С: Общепит, Excel.Понимание принципов ценообразования, знание основ технологии приготовления блюд для корректного списания ингредиентов.Внимательность к деталям, аналитический склад ума, ответственность и честность. Мы предлагаем: -официальное трудоустройство согласно ТК РФ и конкурентную заработную плату от 75 000 руб.; -график работы 5/2 с 8:00 до 16:30; -для сотрудников организовано корпоративное питание; - место работы: ул. Новороссийская, 40 (Ленинский район) (удобная транспортная развязка ост. "Завод металлоконструкций", автобусы 19, 58,81,483, трамвай 12, 18к, 22, маршрутное такси 92).