Сушист Универсал

Описание

Описание работодателя:

Требования:

Сушист универсал(суши и пицца)

Ответственность,пунктуальность

Желание работать в данной сфере

Умение работать в команде

Наличие санитарной книжки (можно сделать в процессе)

Oбязанности:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

Контроль качества продуктов закупаемых для нужд кухни

Контроль качества приготовленных блюд

Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции

Соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне

Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим

Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд

Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд

Оценка качества работы подчиненных

Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Условия:

Возможность карьерного роста

График работы: 2/2, 3/2, 4/2, 5/2 обсуждается при встрече.

Своевременная и стабильная з/п. от 230 р.час + премии

Выплата ежедневно. Питание за счет компании. Скидка на продукцию компании. Вечерний развоз до дома.

График работы сменный С 10-00 ДО 23-00

Звонить с 10:00 до 20:00,сообщения не читаю,лучше звонить.