Повар

Описание

• Осуществлять приготовление пищи в строгом соответствии с утвержденным меню.

• Следить за правильностью хранения, расходования продуктов, санитарным состоянием кухни, посуды, кухонного оборудования и инвентаря.

• Принимать точно по весу продукты из помещения склада.

• Обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям.

• Отпускать готовую пищу детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на каждого ребенка.

• Соблюдать нормы питания, основные правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами и прочее.

• Создавать условия по содержанию помещения в противопожарном состоянии, обеспечивать безопасную эксплуатацию оборудования и инвентаря.

• Участвовать при снятии пробы с приготовленной пищи.

• Наличие санитарной книжки;
• Наличие правки о наличии/отсутствии судимости;
• Опыт работы от 1 года.