Подсобный рабочий

Описание

Дисципплинированность,ответственность,чистолюбие,пунктуальность,работоспособность

Обязанности

Проводит уборку всех помещений пищеблока и складских помещений в соответствии с требованиями санитарных правил. 3.2. Обрабатывает и моет кухонную посуду, разделочные столы, доски, металлический и деревянный инвентарь. 3.3. Один раз в неделю проводит генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3.4. Чистит овощи, картофель, шинкует их. 3.5. Осуществляет погрузочно-разгрузочные работы с продуктами питания. 3.6. Строго соблюдает назначение уборочного инвентаря, после пользования промывает горячей водой с моющими средствами. 3.7. Следит за состоянием трапов для стока воды в канализацию и за состоянием и наличием диэлектрических ковриков. 3.8. Регулярно опоражнивает емкости из-под отходов. В конце дня емкости моет дезинфицирующими средствами, ополаскивает горячей водой и просушивает. 3.9. Производит переборку овощей, их сортировку. 3.10. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. 3.11. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка и инструкции по охране труда и противопожарной безопасности. 3.12. Своевременно проходит медицинский осмотр.