Су-шеф

Описание

О компании:

Мы международная сеть ресторанов доставки суши и роллов "Ёбидоёби", на рынке уже 7 лет! Сегодня наша сеть охватывает 119 городов. Нам регулярно нужны крутые сотрудники, которые горят своим делом!

Открыта вакансия Су-шефа (старшего повара), на два филиала.

Мы предлагаем:

- Конкурентная заработная плата 100 000 рублей по итогу месяца;

- График 5/2 с плавающими выходными.

- Заработная плата дважды в месяц + премия по показателям;

- Доставку до дома после смены;

- Бесплатное вкусное питание;

- Корпоративную форму одежды;

- Санитарная книжка за счет работодателя;

- Корпоративные скидки на продукцию;

- Профессиональный и карьерный рост.

Что нужно будет делать:

- Работать в команде и организовывать команду;

- Контроль за соблюдением производственных стандартов и санитарных норм;

- Ведение кухонной документации;

- Формирование заявок на продукты;

- Приготовление роллов, блюд и их сервировка согласно ТТК;

- Обучение персонала;

- Проведение инвентаризации;

- Организация и контроль проведения ген.уборок;

- Контроль качества готовых блюд и п ф.



Для нас важно:

- Опыт работы на должности су-шефа от 1-2х лет на японской кухне;

- Высокий уровень самоорганизации, мобильность, способность к обучению;

- Желание развиваться в данной области;

- Знание ППК и ХАССП.



Покажи, на что ты способен мы предоставим вам все возможности для реализации.

Звоните или откликайтесь!