Кухонный рабочий

Описание

Коммуникабельность ответственность дисциплинированность

Обязанности

помощь поварам в приготовлении блюд 1; помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции 1; информирование руководства о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования 1; переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка 1; размещение готовых блюд на раздаче 1; вскрытие упаковок доставленной продукции 1; подготовка кухонного оборудования к началу работы 1; поддержание текущей работы кухонного оборудования 1; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены 1; уборка пищевых отходов 1; чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком 1; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования 1; отбор и сортировка пищевых ингредиентов 1; участие в уборке кухонного помещения 1; чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря 1; уход за выданной работодателем фирменной одеждой 1; соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности 1; прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения 1.