Кондитер

Описание

Кондитер

Для приготовления выпечки хлебобулочных изделий

трeбуетcя кондитер

Oбязaнности:

- Ведение процесса изготовления различного ассортимента кондитерских изделий, из различного сырья: мучного теста, творожной массы и т.д.

- Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов.

- Формовка.

- Изготовление деталей рисунка, украшений.

- Подбор крема.

- Нанесение узора.

- Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей.

- Визуальная проверка веса готовых тортов и пирожных.

-Осуществление контроля над технологией по приготовлению пищи, нормами закладки сырья, готовой продукции.

Требования:

профессиональное образование (кондитер)

опыт работы на предприятиях общественного питания от 1 года желателен. Рассмотрим кандидатов без опыта работы.

наличие или готовность оформить медицинскую книжку за счет работодателя

готовность работать в ночные смены

Условия:

официальное трудоустройство по ТК РФ. Работа в стабильной компании.

сменный график работы (2/2)

район работы г. Челябинск ул. Свободы д. 173

выплата заработной платы своевременно, 2 раза в месяц на карту банка

материальная помощь к ежегодному отпуску, компенсация проезда ж/д транспортом 1 раз в год для работника и детей до 18 лет, компенсация родительской оплаты за детский сад согласно Коллективному договору организации, полис ДМС, Профсоюз