Повар Су шеф Молодец(переезд в Сверд. область)

Описание

Сеть проектов в Ревде (Свердловская обл.) ищет целеустремленного и амбициозного Су-шефа, готового к переезду в Ревду для развития вместе с нами!

Мы растущая компания с тремя успешными локациями в Ревде: уютное кафе, современный ресторан. Наша философия это высокий стандарт качества, авторская кухня и гостеприимство в каждом блюде.



Чем предстоит заниматься:

Контролировать работу кухни и поддерживать стандарты приготовления блюд во всех трех наших локациях.

Участвовать в разработке и внедрении нового меню, вносить свои креативные идеи.

Обеспечивать бесперебойную работу кухни: контроль закупок, складской учет, оптимизация производственных процессов.

Лично участвовать в приготовлении блюд в самые напряженные часы работы (приготовление на линии).

Следить за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности.



Мы предлагаем:

Релокация в Ревду, Свердловской области: мы помогаем с переездом компенсируем затраты и предоставляем служебное жилье на первый месяц для комфортной адаптации.

Масштаб и вызов: уникальный опыт управления кухней сразу трех форматов. Это не просто работа, это карьерный рывок.

Реальные перспективы роста: для нас важны амбиции. По результатам работы возможность занять позицию Шеф-повара всей сети или возглавить новое направление.

Достойную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования, от 80 000 руб. + процент с оборота.

Оформление по ТК РФ, полный соцпакет.

Дружную, профессиональную команду и современные кухни.



Ваши преимущества:

Проактивность и стратегическое мышление: Способность предвидеть проблемы и возможности на несколько шагов вперед.

Дипломатия: Искусство вести конструктивный диалог со Шефом, аргументированно предлагать альтернативы

Лидерство: Готовность поддерживать команду, чтобы она могла выполнять требования Шефа.

Устойчивость к стрессу и гибкость: Способность сохранять спокойствие, ясность ума и позитивный настрой в условиях хаоса и высокого давления.

Решение конфликтов: Умение гасить возникающие трения в команде на самой ранней стадии, помогая Шефу



Мы ищем того, кто:

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет.

Активен, амбициозен и готов к вызовам управление тремя кухнями требует энергии и организаторских способностей.

Хочет развиваться в структуре растущей компании и строить карьеру.

Стрессоустойчив, обладает лидерскими качествами и может вести за собой команду.

Знает и любит свое дело, следит за гастрономическими трендами.

Готов к переезду в Ревду



Пищите/звоните!