Заведующий в столовую (Центральный район)

Описание

АО Уральский комбинат питания крупнейший надежный оператор, который осуществляет услуги по организации питания обучающихся и дошкольников.

Что мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату: от 60 000 рублей на руки (обсуждается по итогам собеседования, исходя из опыта кандидата).

Работа рядом с домом в Центральном районе города Челябинска.

Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет.

Стабильность и график: работа в крупной компании, график 5/2.

Профессиональный рост: возможности карьерного развития внутри предприятия.

Оборудованное рабочее место: современный пищеблок, оснащенный необходимой техникой.

Вам предстоит:

Полный контроль работы пищеблока: от приема сырья до подачи готовых блюд.

Управление командой поваров и кухонных рабочих. Умение организовывать работу коллектива и эффективно управлять ресурсами.

Составление заявок на сырье, контроль сроков, ассортимента и качества.

Организация процесса приготовления пищи согласно утвержденному меню. Контроль соблюдения технологических карт и рецептур блюд.

Контроль себестоимости, норм закладки и выхода продукции, работа с отчетностью.

Готовы накормить школьников вкусными обедами?

Откликайтесь на вакансию, и мы договоримся о знакомстве!