Старший бармен

Описание

Визитная карточка нашего ресторана - это качественная и вкусная еда, большая барная карта, а главное высокий уровень сервиса и уютная атмосфера. Наш ресторан - это команда профессионалов своего дела. Если вы знаете классические и современные тенденции барной индустрии, разбираетесь в крепком алкоголе и вине, цените высококачественный кофе и чай, а так же стремитесь совершенствоваться, то мы ждем вас.

Обязанности:

• организация работы бара на высоком профессиональном уровне
• контроль работы бара
• работа с персоналом по вопросам бара и повышение квалификации сотрудников
• Приготовление напитков, коктейлей
• Разработка ТТК
• Соблюдение санитарных правил и норм
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Правильное хранение и использование продуктов

• контроль остатков продуктов

• доброжелательность и гостеприимство
• трудолюбие и желание обучаться
• умение работать в команде
• готовность работать по стандартам ресторана
• наличие санитарной книжки или желание ее получить
• опыт работы не менее 1 года
• Знания по алкогольным напиткам и барным технологиям
• Знания и умение приготовления кофейных напитков

• Высокая оплата труда - договорная

• 2/2 с 09.00 до 23.00

• работа в комфортных условиях

• доставка за счет компании в вечернее время
• Питание