Повар в ресторан "НОБЕЛЬ"

Описание

ВНИМАНИЕ: ИЩЕТСЯ НЕ ПОВАР. ИЩЕТСЯ АВТОР ВКУСОВ И ХРАНИТЕЛЬ СЕНСОРНОГО ОПЫТА.

ДРУЗЬЯ! УЖЕ СКОРО В ЧЕЛЯБИНСКЕ ОТКРЫВАЕТСЯ НОВЫЙ ПРЕМИАЛЬНЫЙ РЕСТОРАН "НОБЕЛЬ"

Вы слышите, о чем говорят продукты. Вы уверены, что идеальное блюдо это не рецепт, а история, которую пробуют на вкус. Именно вас мы ищем.

Наша кухня это не просто помещение с плитами и духовками. Это творческая лаборатория и эпицентр эмоций. Каждая тарелка, которую мы отправляем в зал, это наше послание гостю. Послание, в котором нет места компромиссам.

Чем вам предстоит заниматься (спойлер: не просто резать и жарить):

Быть гарантией безупречности. Готовить каждое блюдо так, как будто оно единственное, и его будет пробовать самый взыскательный критик в мире.
Быть проводником философии Шефа. Чувствовать и воплощать в тарелке наше общее гастрономическое видение, становясь его ключевым продолжением.
Выдерживать высочайшие стандарты скорости и качества даже в самый жаркий час пик.
Видеть конечный результат. Понимать, как блюдо будет выглядеть и как его будут есть. Нести ответственность за эстетику, текстуру и температуру своей работы до момента, когда гость поставит пустую тарелку.
Быть частью единого организма. Четко и быстро работать в связке с другими станциями, менеджерами, официантами, чтобы гость получил идеальный гастрономический спектакль.

Наш идеальный кандидат это вы, если:
Вы не боитесь ответственности, а жаждете ее. Для вас "норма" это когда все идеально.
Вы уважаете продукт и видите свою задачу в том, чтобы раскрыть его лучшие качества, а не перебить их.
Вы горите желанием учиться и расти под руководством Шефа-лидера, для которого кухня это религия.
Для вас чистота рабочего места такое же правило святое, как и вкус блюда.

Что мы предлагаем взамен нашей требовательности:

Высокий уровень доверия и возможность влиять на результат.
Работу с лучшими продуктами. На вашей станции будут только сезонные продукты от проверенных фермеров и премиальные ингредиенты со всего мира.
Команду единомышленников, которые так же, как и вы, не умеют работать спустя рукава.
Достойный инвестиция в вас. Конкурентная заработная плата, профессиональное развитие и карьерный рост.

Финал, где вы должны сделать шаг:

Если вы читаете это, и ваша рука уже тянется к поварскому ножу от одного предвкушения работы, то действуйте.

Пришлите свое резюме с пометкой Архитектор вкуса

P.S. Мы набираем не штат. Мы собираем команду. Надеемся, ее ядро это вы.