Барменеджер в ресторан Сыроварня

Описание

Популярные и динамично развивающиеся проекты Аркадия Новикова " СЫРОВАРНЯ" приглашают Вас в свою команду на должность БАРМЕНЕДЖЕР

Будем рады видеть в своей команде:

• Энергичных и любящих общение;
• Ответственных и пунктуальных;
• Если тебя не пугает большой поток гостей;
• Навыки управления командой и проведения обучения;
• Опыт бар-менеджером в проектах будет преимуществом.

Твои задачи:

• знание технологий приготовления горячих и алкогольных напитков, работа с барной продукцией по ТК ( сервис-бар);
• работа с поставщиками, оптимальный заказ продукции, приемка по ТН;
• набор и обучение команды бара;
• контроль качества и сервиса: поддержание стандартов УК;
• соблюдение ротации продукции, норм хранения заготовок, норм СанПин;
• инвентаризации барной продукции;
• контроль барных остатков;
• работа с ЕГАИС;
• соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте.

Мы предлагаем тебе:

• Оклад + KPI ;
• График 5/2, выходные плавающие;
• Бесплатная медицинская книжка;
• 3-х разовое питание;
• карьерный рост и развитие.

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К NOVIKOV GROUP - КОМАНДЕ ПРОФЕССИОНАЛОВ, КОТОРЫЕ СОЗДАЮТ РЕСТОРАНЫ, КОТОРЫМИ МОЖНО ГОРДИТЬСЯ! Грузинская атмосфера в "Proхинкали" или деревенская простая кухня в "СЫРОВАРНЕ" = простое дружелюбное обслуживание, особое отношение к гостям.