Бригадир заготовочного цеха в ресторан Сыроварня

Описание

Популярный и динамично развивающийся проект Аркадия Новикова " СЫРОВАРНЯ" приглашают Вас в свою команду на должность БРИГАДИР ЗАГОТОВОЧНОГО ЦЕХА.

Обязанности:

• Организация процессов приготовление заготовок по тех.картам ( котлеты, мясо, рыба, соусы, нарезка овощей и т.д.), согласно норме;
• Набор и обучение команды заготовщиков;
• Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте;
• Участие в инвентаризациях;
• Работа с производительностью поваров в цеху.

• Обязателен опыт работы от 1 года в ресторанах;
• Умение работать по ТТК;
• Умение работать в команде, опрятный внешний вид, пунктуальность, аккуратность и честность;

• Оформление по ТК РФ;
• Оплата 390р в час, 2 раза в месяц;
• График работы 5/2, плавающие выходные;
• Трехразовое бесплатное питание;