Заведующий производством столовой

Описание

Примем в свою команду опытного и энергичного Заведующего столовой, который возьмет на себя ответственность за её бесперебойную работу.

Чем предстоит заниматься:

Организация производственной деятельностью столовой;

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

Контроль за своевременной поставкой продуктов, составление заявок на продукты;

Контроль качества входящего сырья; Контроль качества выпускаемой продукции;

Cоставление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;

Проведение бракеража готовой пищи;

Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;

Контроль соблюдения персоналом технологических процессов;

Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;

Обеспечение и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе.

От кандидатов мы ожидаем:

Высшее профессиональное образование;

Знание санитарных норм и требований к питанию;

Уверенный пользователь ПК; 1C:Предприятие;

Навыки управления коллективом;

Мы предлагаем:

График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00;

Только официальное трудоустройство по ТК РФ;

Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа);

Низкие цены на обеды в столовой (около 100р.);

Спортивные и корпоративные мероприятия;

Медицинские осмотры за счет компании;

Социальные выплаты по коллективному договору (к юбилейным датам, на бракосочетание, рождение детей и т.п.);

Здравпункт с физиопроцедурами, терапевтом и массажистом (бесплатно);

Тренажерный зал и занятия йогой на территории комбината (бесплатно);

Полис ДМС;

Подарки к праздникам;

Подарки детям к новому году;

Корпоративные скидки на продукцию;

Доставка служебным автобусом (по Северо-Западу);

Ближайшая остановка: ТРК Родник .

Транспорт: Автобус 64, 80 Троллейбус 14, 17, 26. Маршрутка 10, 22, 50, 58, 75, 77, 78, 128