Заведующий производством в столовую

Требования

Минимум 3 года опыта на аналогичной должности. Уверенный пользователь ПК (Word/Exel)+знание программы "Айко" Глубокие знания технологий приготовления блюд и стандартов HACCP. Лидерские способности и умение вдохновлять команду. Стрессоустойчивость и умение быстро принимать эффективные решения.

Обязанности

Организация и контроль производственных процессов для обеспечения высочайших стандартов качества. Установка стандартов безопасности и гигиены на кухне. Управление командой поваров и помощников, мотивация и развитие сотрудников. Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов.

Условия

Конкурентную зарплату и стабильность. График работы 5/2 с 08: 00 до 17: 00 комфортные условия для работы и личной жизни. Дружелюбную атмосферу и современные условия труда. Возможности профессионального роста и развития в успешной компании.