Заместитель главного технолога

Описание

Работа от прямого работодателя: в Федеральном Производственно-Торговом Предприятии, в одном из Лидеров Кондитерской Отрасли.
"Акульчев" - Первый в России производитель мягких вафель. Это стабильное, динамично развивающееся предприятие, нацеленное на будущее, ПРИГЛАШАЕТ КАНДИДАТОВ НА ВАКАНСИЮ: ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА

Мы предлагаем:

• Акция "Приведи друга" (приходи сам и приведи друга на работу и получи премию) 10000 руб.;
• Выплата за стаж;
• Трудоустройство по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
• Высокий уровень дохода;
• График работы: 5/2 с 8-17 ч
• Доставка от дома на работу и обратно(г. Копейск, Коркино, Еманжелинск);
• Охраняемая парковка на территории предприятия;
• Удобное месторасположение (рядом с ТРЦ Алмаз );
• Бесплатные комплексные обеды, продукция к чаю;
• Удобная рабочая форма с первого дня, обслуживание на предприятии;
• Бесплатное медицинское обслуживание (медкомиссия, проф. осмотры);
• Подарки для детей сотрудников, материальная помощь в разных жизненных ситуациях.

Что мы ожидаем от вас:

• Высшее образование по специальности;
• Опыт работы технологом на пищевом производстве не менее 3х лет;
• Знания пищевых производственных санитарных норм и правил;
• Умение работать с лабораторным тестомесильным, разделочным оборудованием для выпечки;
• Опыт работы по внедрению новых видов продуктов.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение действующих и разработка новых рецептур;
• Составление технологических инструкций;
• Изучение рынка новых видов сырья и технологий;
• Внедрение новых видов сырья и технологий в производство;
• Контроль текущих производственных процессов;
• Контроль качества выпускаемой продукции и ее
• соответствия технологическим картам;
• Контроль санитарного состояния;
• Входной контроль сырья;
• Обучение работников нормам закладки.