Шеф повар

Описание

• Контроль и организация работы кухни в трёх локациях (КРК Мегаполис, ЖК Ньютон, КРК Фокус)
• Разработка меню с акцентом на паназиатскую и европейскую кухню, включая, но не ограничиваясь(!): поке, боулы, роллы и другие блюда
• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов
• Управление командой поваров и распределение задач
• Разработка и внедрение новых позиций меню, кулинарных идей и улучшение процессов

• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции от 1 года
• Знание современных кулинарных тенденций
• Умение организовать работу кухонь в нескольких локациях одновременно
• Креативность и инициативность в работе
• Ответственность и лидерские качества

• Зарплата от 70000 рублей
• Работа в молодой и дружной команде
• Возможность реализации своих идей и профессионального роста
• Возможность карьерного роста