Повар

Описание

Санаторий "Ай"УсловияПриглашаем вас в команду профессионалов санаторно-курортного дела. Будем рады видеть в нашем коллективе исполнительного, пунктуального и коммуникабельного коллегу! Мы предлагаем: - официальное трудоустройство- Бесплатное проживание и 3-разовое питание.- Вахтовый метод работы: 30/30 (30 дней работаете, 30 дней отдыхаете);- Своевременная выплата заработной платы.Требования- Ответственность, активность, чистоплотность, аккуратность;Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (кафе, столовые и т.д.).- Наличие действующей медицинской книжкиОбязанностиОрганизация и обеспечение 4-разового питания постояльцев санатория.- Организация и контроль процесса приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи (в том числе диетической), соблюдение санитарных норм.- Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности.- Установление порядка выполнения обязанностей кухонными работниками.- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.