Заведующий столовой
Общество с ограниченной ответственностью Промышленные строительные конструкции- от 85 000 руб.
Описание
В связи с запуском новой корпоративной столовой, приглашаем в свою команду Заведующего столовой
Обязанности:
- Руководство столовой;
- Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
- Соблюдение применения нормативной документации;
- Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
- Составление и соблюдение меню;
- Ведение учета поступления и расхода сырья;
- Своевременное предоставление отчетной документации;
- Организация и проведение инвентаризаций.
- Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет;
- Профильное образование;
- Наличие действующей санитарной книжки (или готовность сделать её в кратчайшие сроки);
- Знание программ автоматизации учета.
- Официальное трудоустройство;
- Место работы: г. Челябинск, ул. Героев Танкограда, 1А;
- График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00.
13 часов назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
45 000 Р
до
48 000 Р
Вакансия Заведующая/заведующий столовой. Описание Знать организацию производства и управления столовой, задачи и её функции; Знать экономику общественного питания; Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и ...
24.03.2025; Источник: zarplata.ru
от
30 000 Р
Требуется Заведующий столовой. Описание Обязанности: Организация и контроль питания сотрудников учреждения; Обеспечение контроля и учета производственно-хозяйственной деятельности столовой. Требования: Осуществление руководства ...
17.03.2025; Источник: zarplata.ru
до
35 000 Р
Вакансия Заведующий столовой. Описание Обязанности: Осуществление контроля за качеством приготовления пищи; Соблюдение требований по охране труда, трудовой и производственной дисциплины; Соблюдение санитарно-технического ...
01.04.2025; Источник: zarplata.ru