Заведующий столовой

Общество с ограниченной ответственностью Промышленные строительные конструкции
  • от 85 000 руб.
Челябинск Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

В связи с запуском новой корпоративной столовой, приглашаем в свою команду Заведующего столовой

Обязанности:

  • Руководство столовой;
  • Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
  • Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
  • Соблюдение применения нормативной документации;
  • Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
  • Составление и соблюдение меню;
  • Ведение учета поступления и расхода сырья;
  • Своевременное предоставление отчетной документации;
  • Организация и проведение инвентаризаций.
Требования:
  • Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет;
  • Профильное образование;
  • Наличие действующей санитарной книжки (или готовность сделать её в кратчайшие сроки);
  • Знание программ автоматизации учета.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Место работы: г. Челябинск, ул. Героев Танкограда, 1А;
  • График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00.
13 часов назад Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от 45 000 Р до 48 000 Р
  • Исправительная колония 4
  • Челябинск
Вакансия Заведующая/заведующий столовой. Описание Знать организацию производства и управления столовой, задачи и её функции; Знать экономику общественного питания; Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и ...
24.03.2025; Источник: zarplata.ru
от 45 000 Р до 48 000 Р
от 30 000 Р
  • ФКУ ИК-2 ГУФСИН России по Челябинской области
  • Челябинск
Требуется Заведующий столовой. Описание Обязанности: Организация и контроль питания сотрудников учреждения; Обеспечение контроля и учета производственно-хозяйственной деятельности столовой. Требования: Осуществление руководства ...
17.03.2025; Источник: zarplata.ru
от 30 000 Р
до 35 000 Р
  • ФКУ ИК-2 ГУФСИН России по Челябинской области
  • Челябинск
Вакансия Заведующий столовой. Описание Обязанности: Осуществление контроля за качеством приготовления пищи; Соблюдение требований по охране труда, трудовой и производственной дисциплины; Соблюдение санитарно-технического ...
01.04.2025; Источник: zarplata.ru
до 35 000 Р