Шеф повар

Описание

Наше предприятие входит в состав крупного ресторанного холдинга, который работает на рынке общественного питания уже более 23 лет.

В одну из наших локаций - банкет-холл "Аттимо" на постоянную работу нам требуется шеф-повар!

ОБЯЗАННОСТИ:

Разработка меню (основного и сезонных предложений)

Умение создавать ТТК и работать с ними

Организация работы поваров на смене, их обучение, поиск персонала на линейные позиции

Работа с поставщиками и оформление заявок

Участие в инвентаризациях, контроль поставок и хранения продуктов

Взаимодействие с ген.директором и управляющим в финансовых и управленческих вопросах

ТРЕБОВАНИЯ:

Любовь к своему делу, продукту и гостям!

Опыт работы в должности обязателен

Знание санитарных и технических норм

Наличие действующей санитарной книжки

Умение организовывать работу кухни и делегировать задачи

Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость, честность

УСЛОВИЯ:

Оформление согласно ТК РФ

График и заработная плата обсуждаются на собеседовании.

Мы готовы вам предложить:

- оклад 100000 руб. (с учетом вычета НДФЛ);

- График работы 5/2;

- регулярные и стабильные выплаты заработной платы - 2 раза в месяц (15 и 30 числа);

- официальное трудоустройство;

- работа в комфортных условиях в центре города;

- веселый и благожелательный коллектив - ценим каждого сотрудника.

Скорее звоните, мы вас ждем!

Адрес: пр. Ленина, 68 Банкет-Холл "АТТИМО"