Управляющий рестораном

Описание

Приглашаем к себе в команду энергичного и талантливого Управляющего рестораном , который готов взять на себя ответственность за выполнение широкого спектра задач.

Обязанности:

• операционное управление персоналом ресторана;
• организация, планирование и координация деятельности ресторана;
• способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
• поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;
• контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
• контроль выполнения принятых стандартов;
• обеспечение экономического роста, оптимизация затрат, финансовое планирование бюджетов и выручек, аналитика расходов и продаж;
• контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью;
• взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• опыт работы от 2-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса на руководящей должности;
• владение программой IIKO и компьютерная грамотность;
• знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;
• навык взаимодействия с госструктурами;
• дисциплинированность, стрессоустойчивость и педантичность в деталях;
• ответственность и нацеленность на результат;
• коммуникабельность, порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе;
• знать и быть в тренде ресторанной сферы.

Условия:

• график работы 5/2,
• доход: оклад + KPI, обсуждается на встрече
• официальное трудоустройство
• резюме без фото не рассматриваются

Уважаемые кандидаты!

Просьба высылать резюме на электронную почту, указанную в контактах.

Дополнительную информацию Вы можете получить написав на электронную почту или на собеседовании.