Заведующий производством в столовую

Описание

Столовая Тимьян открылась в 2010 году и зарекомендовала себя как одно из лучших мест для питания в городе. Мы предлагаем разнообразие блюд и высокий сервис, что сделало нас любимым местом для обедов и встреч местных жителей и туристов.

Мы ищем энергичных и опытных заведующих производством, который станет частью нашей дружной команды в сети столовых "Тимьян". Если вы стремитесь к совершенству в кулинарии и обладаете лидерскими качествами, эта роль для вас!

Место работы: ул.Северо-Крымская,20/ул.Артиллерийская 102

Обязанности:

- Организация и контроль производственных процессов, гарантируя высокое качество блюд.

- Установка стандартов безопасности и гигиены на кухне.

- Управление командой поваров и помощников, мотивация и развитие сотрудников.

- Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет.

- Знание технологии приготовления блюд и стандартов HACCP.

- Лидерские навыки и умение работать в команде.

- Умение работать в стрессовых ситуациях и принимать решения.

Мы предлагаем:

-График работы 5/2 с 08:00-17:00.

- Конкурентоспособную заработную плату.

- Комфортные условия труда и дружелюбный коллектив.

- Возможность профессионального роста и развития.

Если вы готовы внести свой вклад в успешную работу столовой "Тимьян" и стать частью нашей команды, ждем ваше резюме!