Заведующий производством в столовую

Описание

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ в школьные столовые.

Место работы: все районы города Челябинска.

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.

Составляет ежедневное фактическое меню и заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение; контролирует сроки и ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

Составляет график выхода сотрудников на работу, ведет табель учета рабочего времени.

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Приготовление блюд для обучающихся в соответствии с ТТК.

Требования:

Профильное образование.

Стаж работы по специальности не менее трех лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование или не менее двух лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих высшее образование.

Обязательное прохождение медицинского осмотра.

Мы предлагаем:

Трудоустройство согласно ТК РФ.

График работы 5/2;

Достойную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).